食材明細主料芹菜 (305克)肉燕 (105克)調料鹽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉燕炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、肉燕。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,下入肉燕翻炒翻炒。5、接著,合入切好的芹菜翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的蠔油。8、調味炒勻即成。