紅糖餡烙餅的做法 健康美味早餐---紅糖餡烙餅 紅糖餡烙餅怎麼做

“深圳舉辦世界大學生運動會，我們也沾光放了個小長假。
這幾天在家也沒閒著，每天都感覺有做不完的家務事。
雖然挺累的了，但還是想自己動手做做烙餅，再累看到老爸吃的香香的也值了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖餡烙餅的做法步驟

• 1、白砂糖與酵母溶於溫水中，然後倒入麵粉與玉米粉中，揉搓成光滑的麵糰，放置1.5～2小時讓其發酵。

• 2、將發酵好的麵糰揉搓15～20分鐘，然後取一小段擀成麵皮，再在上面放上適量紅糖。

• 3、慢慢將包裹著紅糖的麵皮捲起。

• 4、從一頭往裡卷，繞成小坨拕。

• 5、然後用擀麵杖擀成大概1釐米厚的餅。

• 6、最後在餅上撒上黑芝麻，為了讓芝麻與麵餅更好的貼合，可以用擀麵杖稍微擀壓一下，再放置10分鐘。

• 7、平底鍋燒熱，倒入少許食用油，將餳好的餅放入。

• 8、平底鍋燒熱，倒入少許食用油，將餳好的餅放入。

• 9、兩面翻著煎，煎至兩面成金黃色即可。