食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃瓜娃娃菜炒義大利麵的做法步驟
1、水燒開,入義大利麵煮至七成熟撈出備用。煮的過程中注意觀察,不要讓麵條沾鍋。
2、黃瓜去皮切片,娃娃菜切片,聖女果對半切開,蔥花切斷。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒香蔥,大火煸炒黃瓜幾分鐘至軟。
4、倒入娃娃菜,大火繼續煸炒。
5、倒入義大利麵,煸炒至2分鐘。
6、加入聖女果,大火快速煸炒2分鐘。
7、撒少許進口辣椒粉。
8、煸炒均勻。
9、加入少許鹽,大火煸炒片刻,出鍋。
10、盛盤,完成。
11、完成,成品圖。