食材明細主料娃娃菜 (125克)油麵筋 (8個)年糕片 (205克)輔料蒜段 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)娃娃菜油麵筋炒年糕的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、油麵筋。3、年糕片。4、蒜段。5、將油麵筋掰成塊,待用。6、將娃娃菜清洗一下。7、放在案板上切開。8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和油麵筋翻炒翻炒。9、接著,合入年糕片,加適量的清水翻炒翻炒。10、然後,合入蒜段翻炒翻炒。11、最後,加適量的鹽、生抽。12、調味炒勻,即成。