相關義大利的餐飲知識

“曾經在2002年第一次吃義大利麵是在必勝客，那是記得一碗義大利麵是28塊錢，好貴的說。貴就罷了主要是當時實在是吃不下，哇太難吃了第一次吃意麵就受傷了，也不知道是必勝客的意麵不正宗還是正宗的意麵不符合我的口味。總之...

“以前沒有燒過魚香味的，今天偶然發現魚香味的調料單，試了一下，還不錯，酸酸甜甜的。”食材明細主料意麵（150克）西紅柿（2個）瘦肉餡（50克）輔料蒜（4瓣）洋蔥（1/3頭）配料黃油（適量）醬油（10ML）醋（20ML）料酒（5ML）番茄醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“我老公很喜歡吃義大利麵，剛開始老是按照中式的做法，把義大利麵炒的像中式的炒麵，他試了幾次，吃得還很開心。我自己卻不以為然，剛好前段時間他買了些日本和牛，我就想著煎個牛排，煮個意麵，讓他嚐嚐正宗的西餐。”食材明細主料...

“如果家裡有沒吃完的剩飯，大家不用只想說拿它做成炒飯或者煮粥。大家可以嘗試做一些焗飯之類的改善家裡人的伙食。義大利培根焗飯是非常好吃的哦。”食材明細主料培根（200克）米飯（200克）洋蔥（100克）青椒（100克）芝士沫（200克）輔...

食材明細主料義大利麵（適量）輔料黑綠橄欖（適量）蔬菜（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利沙拉麵的做法步驟1、義大利麵煮加鹽和色拉油,煮好後用冷水過涼。2、蔬菜改刀,...

“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃...

“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉（100克）洋蔥（1個）大青椒（2個）紅甜椒（1個）西紅柿（1個）黑木耳（2片）牛肉（100克）輔料胡椒（適量）料酒（適量）土豆粉（適量）孜然（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麵包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）義大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置於盆中。3、順時針將肉餡攪拌均...

“番茄義大利肉醬面是一道非常受歡迎的美食，因為它做起來方便快捷，而且味道濃郁，絕對是居家旅遊必嘗菜餚之一。如果您也想自己嘗試做這道菜，那麼最關鍵的步驟就是如何來熬製義大利肉醬。接下來我們將向您介紹一種最基本的...

食材明細主料螺旋義大利麵（300g）番茄（300g）肉泥（100g）輔料蒜子（少許）小米辣（少許）油（5g）自制辣椒紅油（3g）蒜苗（少許）鹽（4g）味素（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湖南式香辣義大利麵的做法步驟1、番茄去皮去蒂，切小塊，五花肉手打肉...

“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚，外酥裡嫩，酸甜可口，非常下飯，下面介紹一下吃蝦的好處：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的...

“記得二十年前，每次到天津街去，都會在美食街買上一盤熱乎乎的炒麵。當時大廚師在一個五十釐米左右的大鍋中翻炒著美味的炒麵，很多人都會情不自禁的停下腳步。孩子很喜歡吃炒麵，但是中午帶飯炒麵會變成一大坨，無意中發現意...

食材明細主料意麵（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）肉（適量）大蒜（適量）配料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利肉醬面的做法步驟1、材料：意麵，番茄3個，肉，洋蔥1個，大蒜，黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋蔥...

“今天把家裡剩下的食材翻出來，再次華麗麗的轉身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明細主料意麵（適量）臘腸（一根）乳酪（適量）輔料白菜（適量）小魚乾（適量）香菇（適量）配料甜辣醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焗臘腸義大利...

“一個人的時候懶得做很多菜，做個空心粉又簡單又省事，而且還很有營養，最重要的是還相當的美味，一起來試試吧”食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（半個）培根（適量）義大利空心粉（適量）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（1g）糖（2g）黑胡椒粉（1g）番茄醬（3大勺）橄欖...

“家裡兩MM去世博排隊去了，呵呵。因為小MM上次比賽拿了名次，答應她去看世博會，誰知現在又走不開，只能讓她們自己去了。一個人在家，自由自在，其實偶爾這樣挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看電視看電視，上網就上網，多好，嘿嘿。（造反了...

“昨天下午嘴饞，回家路上腦海裡不停在想各種美食，但在減肥期間，又不想暴，最終在下車之前決定，回家做個低脂意麵解解饞，到家直接殺廚房開工，但義大利麵條沒有了，就用烏冬面代替了，為了低脂沒用黃油，改用橄欖油，也沒用芝士粉，馬蘇什...

“口感有點淡，可能是開始煮的時候只放了一點鹽，或者是意醬放少了，下次改進之下；還是感覺面有點硬，下次多煮兩分鐘。”食材明細主料螺絲義大利麵（適量）輔料義大利醬（適量）橄欖油（適量）洋蔥（1個）蘑菇（1個）大蒜（1棵）鹽（1匙）甜味（口味）炒（工藝）十...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。說起義大利麵，就會連著個肉醬這個詞，但是說來也怪，自己覺得好吃的東東，小寶寶不一定能接受，換一種口味也未嘗不可，咖哩就比較大眾了。”食材明細主...

“美好的一天，從早餐開始”食材明細主料義大利麵（50克）培根（2片）輔料馬蘇裡拉芝士（50克）切達芝士片（2片）配料黃油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）混合芝士焗義大利麵的做法步驟1、先將義大利麵用水煮軟。2、培根用黃油稍...

“以前在法國，和小山吃得最多就是意麵了，中午放學回來，煮上一鍋，拌上意麵醬，倒也吃得滿足開心。說實話，國內的意麵醬沒有法國的味道好，不過，做東西，除了味道，也是一種感情的寄予吧，而且以前也沒有這次做的更像意麵。^_^”食材明...

“這道面主要特點就是奶香味很重，製作簡單，誠心推薦大家試一試，雖然照片拍的不好，但是並不影響它的口感啦@。@”食材明細主料義大利空心粉（150克）輔料黃油（50克）奶油（200ml）火腿肉（30）鹽（1勺）牛奶（2匙）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“自喜歡上烘焙後，不只是自己，老爸老媽對烘焙和西餐也非常熱愛了，當然，他們滴熱愛僅限於吃。做過幾次意麵了，老爸對它的喜愛尤勝老媽，也難怪，自己的愛好和性格原就和老爸更接近些。原本是想做茄汁意麵的，結果忘了家時蕃茄沙司...

“義大利餐廳裡千層麵始終是我的最愛，小小的一塊吃下去，全是滿足。如果有時間，自己去試著做一份千層麵，就像是在做一件工藝品，一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麵，加了滿滿的料進去，美味也是滿滿的，絕對值得期待。”食材...

“今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我為他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裡面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇時當零食吃，可朋友們走時都帶走了...