食材明細主料娃娃菜 (1棵半)豬肉 (1塊)輔料蔥薑蒜花椒油 (30ml)調料生抽 (10ml)蠔油 (2勺)料酒 (10ml)白糖 (5g)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)娃娃菜炒肉片的做法步驟1、娃娃菜準備豬肉洗淨。2、娃娃菜洗淨,每片葉子切成兩半。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒肉片至肥肉吐油卷邊為止。5、炒成這個樣子。6、放入娃娃菜煸炒。7、生抽,料酒,白糖,蠔油,調汁,倒入鍋中煸炒均勻,大火燒兩分鐘至白菜入味。8、盛出。