“在蘇州冬天的時候最喜歡吃的就是酒釀了,早上起床打一碗酒釀非常的美味好吃,” 食材明細主料糯米粉 (200g)黑米酒釀 (3勺子)水 (適量)輔料白糖 (10g)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)黑米酒釀小圓子的做法步驟1、糯米2、加入清水3、柔成麵糰醒一下4、鍋里加入清水燒開5、麵糰柔成小團6、鍋裡水燒開7、加入小丸子8、小丸子下鍋攪拌均勻9、然後煮至飄浮10、然後加入酒釀11、再次煮12、煮三分鐘13、然後加入白糖14、煮至入味15、然後裝盤裡小竅門自己做的酒釀,非常美味又好吃