“簡單清潤的湯。” 食材明細主料幹無花果 (6顆)胡蘿蔔 (1根)瘦肉 (200克)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)無花果胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切塊。3、胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊,無花果洗淨。4、把瘦肉焯燙一下去掉血水。5、把洗淨的無花果、胡蘿蔔和豬肉放進砂鍋裡,加清水1800L左右。6、大火燒開後轉小火再煮40-50分鐘。7、最後加鹽調味就可。