“清淡爽口,兒子很愛喝。” 食材明細主料雞蛋 (2個)肉絲 (250克)麵條 (250克)輔料白菜 (200克)鹽 (2勺)香油 (10ml)蔥花 (20克)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋肉絲麵條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將蔥花和白菜放入鍋內和肉一起炒,加少許鹽。7、等菜肉絲冒出香味,熟了以後加適量熱水。8、將打好的雞蛋放入鍋中。9、加入適量的麵條,麵條煮熟以後加少許的香油,這樣麵條會更好喝。小竅門麵條熟的時候加點香油很提味。