食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟
1、豆腐切末備用
2、韭菜切末備用
3、雞蛋打散備用
4、蒜姜切末備用
5、鍋燒熱放油下入蒜薑末爆香
6、下入豆腐煎黃
7、鍋內倒入韭菜
8、韭菜上均勻淋上雞蛋液,
9、大火炒至蛋液凝固,加入適量鹽即可
10、一鍋香噴噴的韭菜豆腐雞蛋餡就出鍋了
1、豆腐切末備用
2、韭菜切末備用
3、雞蛋打散備用
4、蒜姜切末備用
5、鍋燒熱放油下入蒜薑末爆香
6、下入豆腐煎黃
7、鍋內倒入韭菜
8、韭菜上均勻淋上雞蛋液,
9、大火炒至蛋液凝固,加入適量鹽即可
10、一鍋香噴噴的韭菜豆腐雞蛋餡就出鍋了