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食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟1、豆腐切末備用2、韭菜切末備用3、雞蛋打散備用4、蒜姜切末備用5、鍋燒熱放油下入蒜...

“清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐；用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（400克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油...

“沒有豬肉吃了，又想吃餃子，家裡又有韭菜有待消滅，所以……”食材明細主料雞蛋（5顆）韭菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡的做法步驟1、雞蛋打入碗裡，加鹽，加點水，攪拌。加水是為了更嫩，不加也...

“韭菜的清香，加上雞蛋的美味，二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麵粉（半斤）韭菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜洗乾淨，控水，告訴大家一個竅門，洗韭...

“超柔軟超好吃，韭菜盒子，皮薄餡大，涼了也不硬，香。”食材明細主料普通麵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（少許（40度左右））調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡菜盒的做法步驟...

“餡餅對於北方人來說並不陌生，是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分為發麵餡餅、燙麵餡餅和死麵餡餅這三種。發麵餡餅需要先發酵麵糰，比較費時間。死麵餡餅放涼後口感會變得乾硬...

“韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪；豆腐有益中氣，和脾胃，健脾利溼，清肺健膚，清熱解毒，下氣消...

“現在牛肉假，豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子，就來點素餡吧。換個花樣不用肉，不用魚，不用蝦，不用蛋，今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮，還真挺好吃的。”食材明細主料大豆腐（1塊）韭菜（半斤）香菇（6個）小蝦皮（1大...

“一款簡單美味的素包子。”食材明細主料韭菜（500g）輔料豆腐（200g）雞蛋（3個）調料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐包子的做法步驟1、韭菜洗淨，控幹水分，切碎後...

食材明細主料韭菜（一把）豆腐（|5O克）輔料剩餡料（少許）調料油（少汗）鹽（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豆腐餡餅的做法步驟1、2碗麵粉十發酵粉和成發麵備用。2、豆腐一塊搗碎。3、加少許油備用。4、韭菜切細備用。5...

食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、麵粉200g、鹽1g、溫水150g，用筷子攪拌好，蓋保鮮膜餳發半...

““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候，韭菜放鹽後易流湯，煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況，不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單，包完全部餃子，韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單，就是韭菜，雞蛋。加少許...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麵粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麵粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）豆腐（適量）輔料麵粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，用筷子快速地...

“山東人很愛吃麵食，饅頭包子餃子餡餅麵條種類繁多，花樣百出。韭菜雞蛋餡餅，是餡餅中的基本款，配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麵粉（750克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料酵母（5克）蝦...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中，放入適量的油，以減少韭菜出...

“不知道哪一天的餅，今天居然給翻出來了，外香脆、內軟嫩，還很簡單！”食材明細主料麵粉（一杯）玉米麵（半杯）韭菜（100克）豆腐（半塊）雞蛋（一隻）輔料鹽（一小勺半）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗...

食材明細主料麵粉（500g）水（300g）韭菜（適量）雞蛋（3個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麵粉加水。2、和成光滑的麵糰蓋保鮮膜醒半個小時...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麵粉裡面加入點酵母粉，因為我家有兩個小孩，喜歡讓她們吃...

食材明細主料雞蛋（2只）豆腐（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐準備。2、豆腐切片、韭菜切段。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒...

“韭菜雞蛋炒豆腐是一道家常菜，更確切的說，是我家的家常菜，由於簡單好做，營養也豐富，很受我的家人和我歡迎。這道菜也是由於我老公的原因，被我創意出來的。老公特愛吃韭菜炒雞蛋，他會做的菜也就是韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，可...

食材明細主料餃子皮（1125克）老豆腐（340克）雞蛋（3只）韭菜（180克）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜（已清洗切碎）...

食材明細主料韭菜（適量）北豆腐（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、北豆腐切成小塊兒。3、雞蛋打散。4、炒成雞蛋碎盛...

食材明細主料雞蛋（兩個）豆腐（適量）油菜（2顆）麵粉（200克）輔料花生油（2勺）香油（2勺）蠔油（1勺）蔥末（少許）薑末（少許）十三香（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、皮薄大餡。2、油菜.豆腐。3、雞蛋。4、...

食材明細主料麵粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麵（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水，覺成絮狀。2、揉成麵糰，不要太硬(餃...