食材明細主料剩飯 (適量)萵筍 (適量)輔料韭菜 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)咖哩 (適量)咖哩 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)咖哩萵筍丁炒飯的做法步驟1、剩飯少許,萵筍一根,咖哩一小塊。2、萵筍切丁,韭菜少許。3、先將萵筍丁放進熱油鍋裡炒勻。4、放點鹽炒至斷生。5、再放進剩飯和韭菜炒勻。6、放進一小塊咖哩。7、將咖哩炒化。8、再翻炒幾下即可裝盤。9、炒好的萵筍丁炒飯。