食材明細主料雞蛋 (8個)輔料生抽 (適量)老抽 (適量)冰糖 (適量)食鹽 (適量)配料紅茶包 (2個)八角 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)丁香 (適量)茴香 (適量)豆蔻 (適量)甘草 (適量)陳皮 (適量)薑片 (適量)五香 (口味)燜 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、將雞蛋洗淨,放入開水裡煮5分鐘,熟了之後,拿出來,放涼,輕輕敲碎使有裂痕後,放入已經放好配料的鍋裡,放入水,煮1個小時左右.2、煮好的雞蛋,最好放1天,會更加入味.3、雞蛋最好在3天內吃完,也可以放在冰箱裡冷藏,吃的時候熱一熱就可以了,當早餐配上粥很不錯哦小竅門雞蛋最好在3天內吃完,也可以放在冰箱裡冷藏,吃的時候熱一熱就可以了,當早餐配上粥很不錯哦