相關茶葉蛋的餐飲知識

“爸爸帶了好多草雞蛋，這幾天做了一些茶葉蛋，記得那也是兒時美好回憶之一呢，現在說茶葉和雞蛋不能一起吃，所以平時都沒做過，今天任性一次，懷一下舊，還請大家不要拍我......”食材明細主料雞蛋（20只）輔料紅茶包（2包）薑片（2-3片）大料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：9個輔料花椒：適量鹽：適量醬油：適量五香粉：適量大料：1個具體步驟1.準備雞蛋，洗淨2.準備調料3.涼水下鍋，水開後煮5分鐘4.煮熟後直接在鍋內用勺敲破5....

可以。現在市場上的雞蛋有不新鮮的，想要購買到新鮮的雞蛋購買的手首先關注一下雞蛋的蛋殼，用手摸一下，新鮮的雞蛋蛋殼是粗糙的，放置時間長的雞蛋摸起來是光滑的。可以輕輕搖晃一下雞蛋放在耳旁聽一下聲音，沒有聲音而且沒有...

食材明細主料雞蛋（12個）茶葉蛋料包（1小袋）八角（1個）香葉（3片）醬油（2湯勺）輔料鹽（4小匙）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨2、涼水下鍋，水開後大約煮5分鐘3、把雞蛋挨個敲打一遍，讓蛋皮碎裂4、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料茶葉：2片雞蛋：4個輔料蠔油：適量料酒：適量老抽：適量八角：2個幹辣椒：2個白糖：5具體步驟1.準備4個雞蛋放入鍋中，放水至沒過雞蛋的一半，然後加熱。水開後，關小火...

茶葉蛋是在煮制的過程中加入茶葉等調料的一種入味的水煮蛋，因其具有色香味全、美味可口、製作簡單、方便攜帶而成為全國大部分地區流行的一種小吃，在車站、街頭小攤、早餐店等人流量較大的地方隨處可見，現煮現賣，物美價廉...

1、將適量桂皮，香葉，八角，幹辣椒，花椒，茶包裝進料包袋裡進行清洗。2、料包放進鍋里加水煮開，加入鹽，白糖，料酒，生抽，醬油。五分鐘，將湯水倒出。3、雞蛋放鍋裡煮開，八分鐘，撈出剝殼備用。4、將料包水放回鍋中煮開，雞蛋放鍋裡一起煮三...

食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（1勺）茶葉蛋煮包（1包）醬油（6勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臺式茶葉蛋的做法步驟1、準備一個茶葉蛋包20顆雞蛋紅糖醬油2、涼水蓋過雞蛋🐔(..•˘_˘•..)記住一定要沒過!此條沒有圖忘記...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：1000茶葉：25輔料花椒：2大料：5桂皮：5姜：5小茴香：3精鹽：10醬油：50蔥：10具體步驟1.煮蛋將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然後，把開水倒掉，用涼水急衝，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：8個輔料紅茶：2花椒：2鹽：適量八角：2桂皮：2陳皮：2具體步驟1.準備紗布袋，放入八角、花椒、桂皮、陳皮、紅茶封口。2.鍋入半鍋清水放入雞蛋，蓋鍋蓋水開後...

“家傳的茶葉蛋做法，只是在香料上少了一味香葉多了一味陳皮，雞蛋挑選些皮薄個小的，紅茶便是精裝的袋裝普洱，待茶香四溢時，放入煮好敲碎蛋殼的雞蛋，最後浸泡一夜，次日便可品嚐。這個茶葉蛋是自小便常吃的味道，只是多年來父母不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：500紅茶包：兩包八角：兩隻香葉：兩片丁香：一小撮桂皮：一塊輔料鹽：適量老抽4湯匙（可依據水量自行調節用量）：適量具體步驟1.將各種香料洗淨，用料包或者紗布包...

“節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋！跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含新增劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便，可誰知道里面有木有神馬新增劑香料啊，所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋（適量）輔料...

茶葉蛋是大家常見的一種雞蛋，通常是在早餐的時候會吃，學校的餐廳裡，早餐一般都會有茶葉蛋賣，遠遠地就聞到了濃濃的茶葉味，很清香，簡單來說就是用茶水煮雞蛋，但是具體的煮法是需要掌握的，不然很難入味，沒有味道的茶葉蛋又何以稱...

“水煮蛋吃膩了，換個口味吧！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）茶葉（3勺）薑片（1塊）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（10片）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋煮熟，然後趁熱撈出來放入涼水中，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：8個輔料醬油：適量鹽：適量茶葉：適量八角：適量具體步驟1.將雞蛋清洗乾淨。2.將雞蛋放入砂鍋，倒滿清水，中火燒開，再煮5分鐘，關火。3.等到溫熱，將水倒掉，雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅茶茶葉蛋製作非常的簡單，微辣，是一道味道非常美味的美食，而且雞蛋中富含了豐富的蛋白質、鈣等等，是青少年成長髮育的時候必備的營養素，而且雞蛋還可以防...

食材明細主料茶葉蛋（10個）鵪鶉蛋（50個）輔料茶蛋料（1包）大料（適量）花椒（適量）茶葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先晒晒材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊？3、大料...

生雞蛋。將茶葉蛋洗乾淨，放到煮茶葉蛋的鍋裡。水燒開以後煮5~10分鐘茶葉蛋就會熟，熟了以後把火關小，不要大火煮，茶葉蛋煮熟以後用勺子把茶葉蛋的外殼敲碎，然後小火燜煮一個小時就可以了。在煮的時候茶葉蛋隔一段時間就攪拌...

鐵觀音茶、紅茶、綠茶、玫瑰花茶等。煮茶葉蛋用綠茶煮最佳。煮茶葉蛋要把煮熟的蛋敲破，這樣才能更入味。煮茶葉蛋要用老抽煮，煮出來的茶葉蛋才更入味更清香。煮茶葉蛋一次不要煮太多，太多吃不完第二天吃會偏鹹，口感不佳。...

“從濃濃的滷汁中撈起一隻茶葉蛋，咬上一口，便覺滿口的茶香、茴香，又滲著淡淡的鹹鮮，真是好吃極了---蛋白上密密地分佈著一個個細小的眼兒，嚼起來又滑又嫩、津津有味；蛋黃呢，卻是疏鬆而軟膩的，輕輕一抿便化了，粘在你的上顎和舌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘茶葉蛋在我國有著悠長的歷史傳統，是我國古代常見的一種特色小吃。茶葉蛋我們又稱為五香蛋，而且做法千奇百怪，不同人的口味不同，做法也自然的不同了，有些人...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料茶葉蛋調味料：15醬油：1勺水：500鹽：1小勺勺味精：1小勺具體步驟1.在鍋中加入水，放入所有材料及雞蛋。2.雞蛋煮熟後，取出敲醉3.再依次放入鍋中...

煮茶葉蛋時加入大蔥、茶葉渣、白糖、食鹽、花椒、料酒、八角、桂皮和香葉。雞蛋在清水中煮上十分鐘後在放入調料，用小火煮上四十分鐘即可。茶葉蛋煮的越久，口感越耐嚼，味道會更入味。煮茶葉蛋，水量淹沒過雞蛋即可。煮好的...

說起孕婦，有的人說孕婦簡直就是一個大熊貓，國家一級保護動物，我在這想說的是那當然了，你要知道一個女人懷個孕是多麼的不容易啊，有的人宮寒要吃好多好多的藥才能懷個寶寶，當然我們孕婦在吃的時候也是要非常注意的，那麼孕婦能...