“小時家裡經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裡沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。” 食材明細主料鴨蛋 （兩個）蔥 （一根）輔料醬油 （適量）花生油 （適量）鹹鮮 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）醬油蔥花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗乾淨，放容器裡。3、做飯的時候放飯裡蒸熟。4、蒸熟後剝殼，放適量醬油和蔥花便可。小竅門1.鴨蛋比較難清洗，用水浸泡十分鐘再清洗會容易很多。
