“喜歡吃粟子怎樣的做法都很喜歡,粉粉的味道.我們老家很多賣野生的粟子,特別好吃,懷念啊!在這邊也經常買著吃但好貴.”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
板粟燒雞的做法步驟
1、板栗去皮洗淨(我買的是去皮的)。
2、雞肉切小塊備用。
3、鍋燒熱放入雞肉炒幹至出油,加入所有調味料炒勻(除雞精外)。
4、再加入純淨水稍沒過雞塊就可。
5、中火煮十分鐘再加入板粟中小火煮差不多20分鐘。
6、煮至收汁加入雞精炒勻即可出鍋裝盤.
小竅門
板粟不要一加水的時候放,那樣會煮碎的.