食材明細主料菠菜 (200g)輔料胡蘿蔔紅色 (半個)胡蘿蔔黃色 (半個)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水燙熟。2、胡蘿蔔切絲也焯水燙熟。3、燙熟的菠菜擠去多餘水份,把胡蘿蔔絲放入,加蒜末。4、加入白芝麻,磨入胡椒鹽,淋入香油拌勻。5、成品!爽口營養菜!