食材明細主料粉絲 (適量)胡蘿蔔 (適量)包菜 (適量)輔料小蔥 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)辣椒粉 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔和包菜切絲。3、包菜絲和胡蘿蔔絲電熱鍋中焯水。4、粉絲燙軟備用。5、胡蘿蔔和包菜絲焯水後過涼瀝乾水分。6、粉絲燙軟後一同放入盤中,放入蒜末,蔥花和紅辣椒粉。7、用熱油淋入激出香味兒,放入油炸花生米。8、加鹽,醋,醬油拌勻即可。9、成品圖。小竅門現吃現拌,口感美美噠!祝您生活愉快!