奶香南瓜派的做法 冬季小甜品奶香南瓜派 奶香南瓜派怎麼做

“冬天吃南瓜的好處真的是太多了，所以說南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美國南瓜派是慶祝萬聖節的食品，更是美國南方秋冬季節的傳統點心，可見這個南瓜派真的是又健康又美味，而且做法也比較簡單呢。那麼，大家跟我一起來享用這好吃的南瓜派吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香南瓜派的做法步驟

• 1、室溫軟化的黃油切小塊.

• 2、將軟化過的黃油加入糖粉、低筋麵粉，用手搓成屑狀的粗粒。

• 3、加入兩個蛋黃和成麵糰。麵糰揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。

• 4、南瓜切成小塊上鍋蒸熟.

• 5、壓成南瓜泥，用麵粉篩過篩一次。

• 6、加入細砂糖、玉米澱粉、奶粉攪拌均勻。

• 7、加入兩個雞蛋攪均勻。

• 8、加入淡奶油攪拌均勻，即成南瓜陷。

• 9、.麵糰從冰箱拿出後擀成0.5CM的圓形面片.

• 10、放在派盤中，邊緣和底部用手壓實，用去除邊緣多餘的部分。

• 11、用叉子在餅皮底部插一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起。

• 12、將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可。

• 13、烤箱預熱180度，中層，180度烤10分鐘，轉150度再烤30分鐘即可。