美味的閩南地瓜粉團怎麼做簡單又好吃

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

閩南地瓜粉團,一聽名字就知道這是一道閩南菜,粉團是閩南一帶的特色傳統美食,而且閩南菜多以清淡為主,這類地瓜粉團最大的優點就在於清淡不上火而且因為原材料的關係,這類粉團營養價值還不錯,地瓜還有養胃,潤腸通便等功效適合老人和兒童食用。

主料

地瓜粉 :300
小魷魚乾 :10ml
面 :300
五花肉 :100
菜心 :500

輔料

鹽 :適量
蒜苗 :適量
油 :適量
味精 :適量

具體步驟

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第2張

1.地瓜粉抹成末把五花肉小魷魚蒜苗攪拌好

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋放油和蔥頭爆香倒入水煮開

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加煮開的湯攪拌好

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用湯匙弄到煮開的水裡

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入面

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放菜心煮到全熟放鹽和味精

美味的閩南地瓜粉團怎麼做好吃又簡單 第8張

7.開吃

烹飪技巧