“煎秋魚很好吃,就做了。” 食材明細主料秋魚 (2條)蔥 (適量)姜 (適量)辣椒 (1條)魚香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香噴噴的秋魚的做法步驟1、把魚劃幾,魚肚內塞幾根姜,兩勺料酒和一點鹽醃製半小時,蔥薑辣椒切條。2、平底鍋熱了,再下油,油下了,過會再下薑辣椒煎香3、再下魚,下魚了不要馬上翻身,煎會再翻,兩面翻多幾次,煎到熟為止4、魚熟了,就再下兩勺料酒,下蔥,一會就可以。5、ok,上盤,開動。。