相關香噴噴的餐飲知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：蘆筍：鮮蝦：輔料白糖：胡椒粉：白酒：紫蘇葉：雞湯：鹽：紅辣椒：具體步驟1.蘆筍切段，去皮，春筍整根切段做成碗狀。2.筍尖、紅辣椒切成小丁，紫蘇葉留幾片整的，其餘...

食材明細主料細粉幹（一把）輔料球菜（適量）胡蘿蔔（半根）幹香菇（4朵）雞蛋（1個）綠豆芽（適量）洋蔥（少許）蔥頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香噴噴炒粉乾的做法步驟1、準備食材，粉乾和幹香菇提前泡發。2、將食材洗乾淨切絲。3、起...

“鍋盔，是“陝西八大怪”之一。人稱“鍋盔像鍋蓋”，即像頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。很小很小的時候，就有吃這種餅，記得，每天下午，都會有個壯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香噴噴的蔥香茄子雖然他都材料和做法都非常的簡單，但是味道依舊很不錯，而且口感也是非常好吃的的，也很爽口，吃起來非常的開胃，尤其是茄子吃起來軟軟的...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草莓：2-3盒砂糖：輔料密封罐子：適量透明膠：適量冰糖（可省掉）：適量封口膠：適量黑膠袋：適量具體步驟1.草莓去葉洗乾淨放在陰涼出自然晾乾，草莓必須完好，幹身。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘兔子很可愛哦萌萌噠，具有極大的觀賞價值。而且，兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，是一種很好的食材。今天要為大家介紹一種兔肉的吃法——麻辣兔丁。製作方...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞翅燉土豆非常的美味，土豆質地酥爛，滋味醇厚，加上蔥薑蒜，幹辣椒，花椒等佐料，非常好吃哦，雞翅是非常受大家歡迎的呢，每個人的口味不同，然而這道菜是比較符合大...

“今天再用剩飯再做一道美食，叫做“XO醬蛋炒飯”。XO醬是自制的，有關“XO醬”的具體制作方法，可參閱我前段時間發表的日誌“自制XO醬――海鮮炸醬麵”一文的介紹。“XO醬蛋炒飯”的製作方法如下；”食材明細主料白米飯（400...

“這款餅，甜甜的~”食材明細主料中筋麵粉（230克）酵母（2克）清水（115克）豆沙（135克）植物油（適量）輔料乾麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香噴噴的豆沙餡兒餅的做法步驟1、準備食材。2、酵母放入麵粉中攪拌均勻。3、倒入清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肘花不碎不散，色質純正，滷香綿長，相信愛吃肉的小夥伴們都對肘子情有獨鍾吧，嘻嘻~本人也是肘子團內的一員，記得原來總是去熟食店買醬肘子吃，想想就是特別幸...

“每次買豬蹄都是用來煲的湯，這幾天感覺都沒怎麼好好吃飯，下午就出門買了半隻豬蹄，就想著紅燒。豬蹄是眾所周知的膠原蛋白豐富，多吃對女生面板好的，所以我更加想吃了，不說了，做菜。”食材明細主料豬蹄（1kg）輔料小蔥（3-4棵）老薑（兩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料胖頭魚魚頭：1個牛蒡：鮮香菇：蘆筍：輔料姜：酒：醬油：砂糖：雞濃湯：具體步驟1.將魚頭洗淨，用鹽、胡椒粉、薑片、酒醃漬10分鐘2.蘆筍切段，牛蒡去皮切成5公分長段，香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刀豆燒土豆是一款素菜，也是一款減肥菜，適宜多吃，不會造成身體的負擔，喜歡的人趕緊動手製作，土豆，在營養界被稱為第二麵包，所以說是比較好的一款食材，外國人有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯿魚：輔料料酒：蒸魚豉油：鹽：雞精：蔥：姜：熱油：具體步驟1.痛快地把魚殺了，去內臟魚鰓，洗乾淨。2.魚肚裡塞姜，放在盤子裡。3.倒料酒，撒少許鹽，雞精，放上蔥段。4.水...

“地裡的青蒜開始一個勁的冒出嫩長的苗兒，愈長愈長，趁著新鮮的樣兒，就著手頭的鴨掌，給週末的晚餐添了道香噴噴又有嚼勁的幹鍋菜，樂哉，美哉，小菜地，小田園，喜生活！”食材明細主料鴨掌（500克）輔料蒜苗（一把）配料姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）清...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘香噴噴的無糖蛋糕美味健康有營養，是一道收受大眾青睞的美食，尤其是需要低糖減肥人士，蛋糕軟軟的既可以當做早餐，還可以當作點心來食用，是一道不可多得的美食...

“電飯煲也能做煲仔飯，簡單還不用看火候，不用擔心糊底，這個夏天在家做懶人一鍋端的臘腸煲仔飯。超好吃，香噴噴。”食材明細主料臘腸（3根）胡蘿蔔（1根）上海青（2把）大米（一杯半）調料生抽（2勺）蠔油（半勺）細砂糖（半勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香噴噴汆羊肉丸子的做法是很多媽媽們想要學習的，肉丸是很多小朋友喜歡的食物，鮮美的味道，厚實的口感，滿滿的肉讓人十分滿足，那羊肉丸媽媽們在家中製作過嗎...

“昨天糖果粑粑的鮮辣魚可以說是一匹黑馬衝出重圍在眾多的菜品中榮登紅花榜前幾位”食材明細主料草魚（一條）鹽（適量）香芹（隨意）小辣椒（適量）蒜（適量）泡椒醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）輔料木耳（適量（泡發好的））彩椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香噴噴的紅燒羊肉豆芛是我超級喜歡的一道菜，不僅美味，湯也是非常鮮美，特別是吃完後用湯汁泡飯吃，那真的是非常美味。我最喜歡的就是用剩下的湯汁泡飯，好吃...

“醬香味很濃的梅菜扣肉，這個應該不是浙菜，但杭州哪裡都有的買。但是一般做的比較油，還是自己家做的好吃，而且做一次可以吃好多次哪，既實惠又美味的扣肉來啦。。。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）糖（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時我們對待雞翅就是可樂雞翅，或者是用醬油煮一下就那出來吃了，但是今天的做法有點不同呢，做出來的雞翅叫做酒香燒雞翅呢，真的是挺香的，淡淡的酒香味道，無...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肋條嚼勁十足，用來做菜是相當不錯的，做一道香噴噴的蘿蔔燉牛肋條，牛肋條有點兒像五花肉，略微有點油，加上蘿蔔了以後，蘿蔔可以吸油，也除去一些肉的腥味，燉至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個青椒：200輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將青椒洗淨。2.雞蛋打散備用。3.青椒切成小丁。4.熱鍋下油，油溫八成熱下蛋液滑炒熟。5.另起鍋下少量油...

“香糯可口的土豆牛肉塔，土豆軟糯香粉，牛肉鮮香油潤，彩椒鮮豔甜爽，搭配一起清新解膩。口口鮮香！”食材明細主料雪花牛排（1塊）土豆（1個）彩椒（20g）輔料麵粉（2勺）玉米澱粉（1勺）調料食用油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆牛肉塔...