準備時間:無 烹飪時間:2小時主料 羅漢果 :1個 冰糖 :20 鴨梨 :3-4個 輔料薑絲 :2-3g 具體步驟1.準備材料,羅漢果可以換成川貝2.梨去皮去核,用擦板將梨擦成蓉,或者料理機打碎3.梨蓉放入砂鍋,加入敲碎的羅漢果,薑絲,冰糖,先大火煮,沸騰後小火4.熬煮半個小時之後,離火,過濾。用篩或者紗布5.濾出的梨汁倒回砂鍋,小火熬煮,熬到粘稠,後期要不停攪拌。整個過程需要半個小時到一個小時,我用了四十多分鐘6.熬到粘稠離火,等溫熱的時候加入100毫升蜂蜜,攪勻。7.晾涼裝瓶