主料
低粉 ：40白糖 ：40
牛奶 ：20
油 ：20
雞蛋 ：3個
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備好所有材料，牛奶我是用寶寶的奶粉兑的。
2.蛋清和蛋黃分開
3.蛋黃加入10g白糖，攪拌均勻。
4.加入牛奶和油，攪拌均勻。
5.篩入低筋麪粉，攪勻
6.拌好的麪糊
7.蛋黃分3次加入白糖，用打蛋器打發。
8.打發的蛋白分2次加入麪糊，用上下翻動的方法拌勻。
9.拌好的蛋糕糊，高壓鍋刷一層油，只刷底部，不刷周圍哈。
10.蛋糕糊倒入鍋內，抹平，震掉泡泡
11.我按了蛋糕鍵，系統是10分鐘，我第一次做，怕不熟，就調高到15分鐘。出來底部過火了。
12.完成，比之前做的都好很多了。
無
