準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :3個麪粉 :60 輔料水 :適量油 :5 紅糖 :適量 具體步驟 1.首先準備三個雞蛋 2.把蛋清和蛋黃分離 3.把蛋清打發 4.蛋黃中加入紅糖和麪粉 5.加適量的水調成糊糊 6.分三次加入打發的蛋清 7.上下反動,調成均勻的糊糊 8.把調好的糊糊倒入一個容器中 9.入烤箱170度30分鐘 10.烤好後馬上去除倒扣脱模,涼涼就可以吃了烹飪技巧沒有什麼特殊技巧,按照步驟就可以了。