相關雞蛋炒肉片的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋營養豐富，食用方法很多，豬肉也是大眾所熟識的食用肉質來源，這兩種食材搭配在一起，用雞蛋中的水分使得鍋中的豬肉片均勻的受熱，不會擔心肉片會炒的焦老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘懶人在家又不買菜，當冰箱裏只剩下了雞蛋和一些肉就沒有了。為了不餓肚子，又趕時間出去的話，簡單的雞蛋炒肉片。食材簡單，成本低，更有營養價值，真的是懶人居...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（1個）豬肉（100g）輔料青菜（少許）黃酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋麪的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片。2、雞蛋打成蛋液。3、洗點青菜，取葉子部分切段。4、鍋中加入少許油，肉片下...

食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，葱改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4...

食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）肉片（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋糊入鍋煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5...

食材明細主料雞蛋（兩個）西葫蘆（半截）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葫蘆片炒雞蛋的做法步驟1、小葱，西葫蘆和雞蛋準備就緒。2、小葱改到後放入雞蛋中打散。3、西葫蘆切大片裝盤。4、大...

“家常小炒，色香味俱全，簡單又不失美味！”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、雞蛋打散加入適量...

“苦瓜可以幫助降低血糖，還有降低血脂的作用，同時還可以增加身體的免疫力。可以起到防治動脈硬化的作用。”食材明細主料雞蛋（4個）苦瓜（1根）大葱（1根）大蒜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料米粉（適量）肉片（適量(醃製好)）雞蛋（一個）輔料綠豆芽（適量）葱（適量）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用温水泡軟約10分鐘。2、葱段。3、綠豆芽。4、熱鍋放油...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（雞蛋做成蛋皮）。希望大家喜歡！”食材明細主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）雞蛋（3個）大蒜（3瓣）輔料鹽（10克）玉米澱粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料青椒（適量）豬肉片（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋炒青椒的做法步驟1、主要原料。2、青椒切片過油備用。3、雞蛋炒散備用。4、葱花熗鍋，放豬肉片煸炒...

“雞蛋和豬肉是我們幾乎天天要吃的食物，也是我們攝取營養的主要來源。而能保持食物中營養成分不丟失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了這道湯的色和香。這道湯雖然做法和食材簡單，但味道鮮美，不信您可以試試。”食材明細...

“筍片炒雞蛋，一款快手家常菜！方便營養！現在正是吃筍的最佳季節，春季人體肝火旺盛，多吃敗火，健康有益！”食材明細主料青筍（一個）雞蛋（兩個）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍片炒雞蛋的做...

食材明細主料雞蛋（2枚）黃瓜（1根）輔料葱（適量）調料黃酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒瓜片的做法步驟1、黃瓜，葱洗淨。2、黃瓜切象眼片，葱切末。3、雞蛋加適量鹽，黃酒，葱花打散。4、起油鍋炒熟雞蛋...

食材明細主料黃瓜（400克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清...

“部分上班族朋友告訴我，他們（她們）對每天回家做飯吃啥很是發愁，其實大可不必，很多時候您可以信手拈來任意的去發揮，不必拘泥於烹飪的條條框框，只要搭配的合理好吃又不失營養，稍加註意味道是絕對錯不了的，呵呵！今天就為您亂做一...

“先把黃瓜洗好切片，不要削皮不然就不脆了。把雞蛋打好，煎成蛋餅在切條，在市場買來的肉片切片在切條。材料準備好後熱鍋，先放肉片炒香。。。在把黃瓜放下快炒至皮轉成翠綠色。。。放下鹽、雞粉翻炒在放下蠔油，最後放雞蛋快...

食材明細主料豬肉（適量）苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜雞蛋炒肉片的做法步驟1、豬肉切片，雞蛋兩個，苦瓜切小。2、清水加鹽煮苦瓜，水煮沸即可，苦瓜瀝乾備用。3、雞蛋炒熟...

“適合小朋友的菜，蔬菜種類多，營養豐富”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）油（適量）大料粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“南方的天氣最近陰雨綿綿，不想去菜場了，就隨手炒個青椒雞蛋吧！下飯又好吃！”食材明細主料青椒（兩個）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、生薑，青...

食材明細主料牛肉片（少許）土雞蛋（三個）輔料葱花（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖，牛肉切薄片放薑末，醬...

食材明細主料嫩黃瓜（一根）雞蛋（兩隻）輔料小葱（一段）調料十三香（少許）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜片炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、小葱切段備用。3、雞蛋打散加入葱花。4、鍋燒熱放少許玉米油淋入雞蛋...

“西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素。青椒富含多種維生素。有緩解疲勞，解熱鎮痛，淨化血液的功郊。雞蛋中含有豐富的蛋白質。是人體必需的營養元素。”食材明細主料雞蛋（3個）青椒（2個）西紅柿（2個）...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蛋清（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）毛豆子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子，黑木耳洗淨，黃瓜（我沒放），胡蘿蔔切成菱形備用，雞...

“春時野菜香！”食材明細主料砂鍋片（一把）雞蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋片炒雞蛋的做法步驟1、砂鍋片。2、採摘砂鍋片。3、擇好，洗淨，備用。4、淖一下，撈出，過涼水，擠出多餘水分，切碎。5...