食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉片雞蛋炒米粉的做法步驟
1、先將米粉用温水泡軟約10分鐘。
2、葱段。
3、綠豆芽。
4、熱鍋放油,先把雞蛋炒熟,剷出備用。
5、再把肉片炒香炒熟(醃製好的肉片忘了拍照)。
6、先放入葱白炒香。
7、然後放入綠豆芽,葱段大火快速翻炒一分鐘。
8、把泡軟的米粉放入鍋裏。
9、雞蛋回鍋,調適量的醬油快速翻炒均勻。
10、米粉也很易熟的約炒兩三分鐘就可以了。
11、成品圖。
1、先將米粉用温水泡軟約10分鐘。
2、葱段。
3、綠豆芽。
4、熱鍋放油,先把雞蛋炒熟,剷出備用。
5、再把肉片炒香炒熟(醃製好的肉片忘了拍照)。
6、先放入葱白炒香。
7、然後放入綠豆芽,葱段大火快速翻炒一分鐘。
8、把泡軟的米粉放入鍋裏。
9、雞蛋回鍋,調適量的醬油快速翻炒均勻。
10、米粉也很易熟的約炒兩三分鐘就可以了。
11、成品圖。