“根據家裏現有的食材,隨意搭配,自己喜歡就好。剛烤好的吐司鬆鬆脆脆的,趁熱吃口感最佳。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
藜麥沙拉的做法步驟
1、1勺藜麥(吃飯的餐勺),不用浸泡,淘洗後直接煮,大約10分鐘左右,藜麥的小白邊煮出來了就可以了,過涼瀝乾備用。
2、鮮蝦洗淨,入鍋加清水,調入少許鹽,開火,水開後再煮3分鐘,(量少用時短)。常温後去頭去皮。
3、小青菜摘洗乾淨,撈出瀝水備用。
4、牛油果半個,切成小塊。
5、石榴剝出籽粒。
6、麪包片用多士爐烤成金黃色,再切成小塊。
7、準備調味料。
8、碼放好所有食材,根據個人口味調入油,鹽,醋。
小竅門
這種代替正餐的沙拉組合為:主食+肉類+蔬菜+堅果+調味品