“藜麥是近幾年大火起來的穀物,又稱為“全營養”,健身愛好者一定會推薦食用的食物,可以代替精米精面的優良碳水化合物,因為它是高蛋白食品,富含膳食纖維,對於想要健身的小夥伴,是非常不錯的哦!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三色藜麥沙拉的做法步驟
小竅門
1、藜麥飯很簡單,用電飯煲跟蒸大米一樣,不過藜麥在製作之前,需要用水浸泡2~3小時,去澀。一次可以多蒸一些,然後分成等份,冷凍起來。
2、我放了一個半的蛋白,蛋黃不用放,因為我最近健身,所以蛋白的用量比蛋黃要多很多,如果沒有特殊原因,可以直接加一個煮雞蛋。