“秋天氣候乾燥,無論大人、小孩都有可能出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。
南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜銀耳紅棗羹的做法步驟
1、所有食材,枸杞子忘記拍了。
2、南瓜去皮切成小塊。銀耳、紅棗、蓮子在冷水中浸泡至泡發洗淨。
3、湯煲中加足量水,放入銀耳、蓮子,中火煮10分鐘。
4、加入南瓜轉至小火慢燉15分鐘。
5、加入紅棗小火慢燉8分鐘。
6、轉至大火燉5分鐘,再轉小火放入冰糖燉煮5分鐘。
7、加入枸杞子煮1分鐘即可。
8、煮好裝碗,開吃吧。