食材明細主料豆腐皮 (一張)輔料韭菜花 (適量)紅辣椒 (適量)蒜瓣 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜花炒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,韭菜花切段備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒,加入適量醬油3、加入豆腐片翻炒均勻4、加入韭菜花翻炒,加鹽調味5、淋少許水翻炒斷生即可6、加入少許生抽提鮮即可7、成品