食材明細主料白菜 (適量)肉 (適量)輔料油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)十三香 (適量)醬油 (適量)澱粉 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品!2、肉適量,切絲!3、適量澱粉,料酒,生抽,醃製2分鐘!4、白菜適量,切絲!5、適量油,葱姜爆鍋,肉絲炒熟,適量十三香,醬油!6、倒入白菜炒蔫,加入適量鹽調味,炒好出鍋!7、成品!8、成品!