“有次沒備菜,翻冰箱只好肉絲炒白菜了。味道還不錯😄。” 食材明細主料肉絲 (適量)白菜 (適量)輔料姜 (適量)澱粉 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲炒白菜的做法步驟1、切好的肉絲加點澱粉生抽老抽拌勻。2、備點姜蒜。3、白菜洗乾淨,切條。4、熱鍋下油,放入姜蒜炒香。5、倒入肉絲迅速炒散。6、倒入白菜。加點鹽糖翻炒。7、炒熟白菜即可。8、出鍋。