相關肉絲的餐飲知識

“一般人羣均能食用。1.適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣2.便祕者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便。3.如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。”食材明細主料韭菜（150克）輔料雞蛋（一個）豬肉（50克）...

“美味的下飯菜啊·很開胃的説。”食材明細主料萵苣（500克）瘦豬肉（230克）輔料香菇（4朵）幹澱粉（1湯勺）配料郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃萵苣瘦肉絲的做法步驟1、準備材料：萵苣500克瘦豬肉230克香菇4朵郫...

食材明細主料肉絲（300g）鹹菜（340g）豆角（700g）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲，鹹菜切小段備用。3、熱油鍋，下肉...

“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、濕澱粉，拌勻上漿；4.葱姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入葱段、姜...

“女兒從小到大都喜歡吃有渾味的菜，比如大蒜、洋葱、韭菜之類的，而且百吃不厭，所以我們家餐桌上經常有這些菜，不過這些也全是好東西，小丫頭可真會挑！昨天下班匆匆忙忙去菜場買菜，這季節的韭菜我很少買，因為容易出水，味也不夠重...

“經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料金針菇（200克）輔料豬肉（100克）配料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適...

食材明細主料豬肉（100克）輔料雞蛋（2個）黃瓜（2個）青蒜苗（200克）水發木耳（100克）配料花生油（30毫升）料酒（15毫升）醬油（15毫升）白糖（6克）鹽（2克）姜（適量）味精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋肉絲炒三樣的做法步驟1、把雞蛋磕到...

“用電飯煲煮出來的美食~方便又美味”食材明細主料鴨頭（適量）豬肉（適量）冰糖（適量）香葉（適量）葱段（適量）薑片（適量）八角（適量）大料（適量）小茴香（適量）輔料黃瓜（一小段）蝦仁（適量）豬肉（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）醬油（1小勺）米（適量）土豆（半顆）醬香（口味...

“這是一款營養美味的夏季混搭菜，也是一道超級下飯菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下...

食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...

“今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即為豆芽的初始階段，在合適的温度環境裏漲發三天即可，每天沖水兩次用濕毛巾覆蓋保温，漲發到芽長以不超過一寸為宜，稱之為“豆嘴”。豆芽菜長的越短其營養價值就越高，而成長...

食材明細主料豇豆（400克）瘦肉絲（少許）輔料色拉油（20克）葱末（3克）薑末（3克）澱粉（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將葱姜切成末...

“肉絲拉皮是東北菜，可涼拌也可炒熟。雖是夏令菜，冬天來一盤也很過癮。其色澤鮮豔，酸鹹鮮香，當然喜歡吃辣的可放辣椒油就更開胃了。此菜有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。老、幼皆宜食用。”食材明細主料拉皮...

食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲，作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會，下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少...

“注：本文是從其他網站上覆制而來，非原創。”食材明細主料幹黃花菜（一把）裏脊肉（150克）輔料青椒（一根）配料鹽（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）葱（少量）姜（少量）糖（少量）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟1...

“肉絲扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口”食材明細主料長茄子（適量）濕冬菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜碎（適量）葱段（適量）蒜茸（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）扒（工藝）半小時...

“此乃下飯的好菜，耐辣的人多吃尖椒，不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜，正所謂：濃粧淡抹總相宜。”食材明細主料豬肉（200克）尖椒（250克）榨菜絲（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒榨菜肉...

“青少年常常要面對緊張的考試，壓力大，容易產生不良情緒，容易失眠、煩躁。因此，作為家長，一定要合理安排好孩子在考試階段的飲食營養，這個階段要注意做到：一是保證大腦能源的充足供給，主食很重要，還要補充葡萄、草莓等水果。二...

“奧爾良烤肉料用來炒菜口味也是非常的棒”食材明細主料豆角（500G）輔料肉（20G）葱（1G）配料奧爾良烤肉料（5G）料酒（2勺）鹽（1勺）味精（適當）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良肉絲炒豆角的做法步驟1、將葱切好待用。2、肉切成絲待...

食材明細主料豬裏脊肉（400克）青紅椒（50克）雞蛋清（2只）輔料葱段（10克）配料精鹽（3克）味精（3克）熟豬油（1000克）濕澱粉（40克）紹酒（15克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色肉絲的做法步驟1、裏脊肉絲加鹽、酒、雞蛋清及澱粉上漿，青紅椒切...

食材明細主料楊樹葉（400克）豬肉絲（200克）輔料紅辣椒（20克）蒜（3瓣）配料辣椒油（2勺）香油（5克）精鹽（10克）老抽（10克）雞精（5克）香粉（5克）蠔油（5克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲拌楊樹葉的做法步驟1、1.豬肉絲手撕成絲狀，2.楊樹葉袋裝洗...

“炎炎夏日，來碗簡單的麪條減輕了煮婦們負擔，晚餐輕鬆搞定又好吃，你也來試試吧。”食材明細主料絲瓜（半根）番茄（半個）麪條（適量）輔料小青菜（10顆）胡蘿蔔（10片）肉絲（少許）配料老抽（適量）油（適量）雞湯（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料蒜薹（半斤）瘦肉（適量）輔料葱（兩根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燴肉絲的做法步驟1、如圖，將肉絲切好，蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，葱切小段備用2、鍋中下少許油，放葱白炒至葱...

食材明細主料土豆（1個）芹菜（100克）豬肉（適量）輔料蠔油（0.5勺）鹽（3克）雞精（3克）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆芹菜炒肉絲的做法步驟1、準備的材料。2、土豆去皮洗淨切條，芹菜摘去根和老葉洗淨切段，豬肉洗淨切絲。3...

“蛇豆也稱蛇瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。蛇豆長1.30-1.70米，長柱形，兩端漸尖細，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質鬆軟。蛇豆抗病性、抗蟲性特強，整個生育期沒有病蟲的危害，是目前...