食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋肉絲炒三樣的做法步驟
1、把雞蛋磕到碗裏。
2、攪打均勻。
3、鍋裏放油,倒入蛋液翻炒。
4、木耳摘洗乾淨。
5、黃瓜洗淨,切成長條。
6、青蒜苗洗淨切寸段。
7、葱、姜、蒜切碎。
8、豬肉切薄片。
9、鍋裏放油,六成熱放入葱薑蒜煸炒,隨後放入肉片翻炒。
10、添加料酒、醬油和白糖翻炒。
11、放入黃瓜和青蒜苗翻炒。
12、放入木耳翻炒。
13、放入雞蛋翻炒。
14、放入鹽和味精調味即可。
15、盛入盤中,即可享用。
1、把雞蛋磕到碗裏。
2、攪打均勻。
3、鍋裏放油,倒入蛋液翻炒。
4、木耳摘洗乾淨。
5、黃瓜洗淨,切成長條。
6、青蒜苗洗淨切寸段。
7、葱、姜、蒜切碎。
8、豬肉切薄片。
9、鍋裏放油,六成熱放入葱薑蒜煸炒,隨後放入肉片翻炒。
10、添加料酒、醬油和白糖翻炒。
11、放入黃瓜和青蒜苗翻炒。
12、放入木耳翻炒。
13、放入雞蛋翻炒。
14、放入鹽和味精調味即可。
15、盛入盤中,即可享用。