“豆腐幹也是涼拌菜的好食材。” 食材明細主料豆腐乾 (50克)芹菜 (50克)芫荽 (20克)輔料辣椒油 (12克)醬油 (12克)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌豆腐乾絲的做法步驟1、主要材料圖。2、豆腐乾切絲,芹菜和芫荽切段。3、澆一勺辣椒油。4、澆一勺醬油。5、撈勻即可。小竅門辣椒油的製法見我的另一菜譜:咖喱山藥豆乾雞