準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料捲心菜 :1棵 番茄 :1個 輔料肉 :少許葱 :1小段油 鹽 醬油 :少許 具體步驟 1.準備食材 2.番茄切小片,捲心菜切絲,葱碎,肉切片 3.鍋內倒油 4.油熱葱花爆香 5.肉片入鍋煸炒 6.番茄入鍋煸炒出汁 7.捲心菜入鍋一起炒至斷生 8.少許味極鮮醬油 9.放少許鹽翻炒 10.出鍋裝盤烹飪技巧做菜時先煸炒番茄,感覺菜味更濃。捲心菜斷生即可,炒過了口感就不好了。