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“芋泥作為一位新寵，製作完全不含糊，怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥，這樣入口才會更棉柔，進口鮮牛乳漿經過煮沸，具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波，彈性十足，口感極好，可以喝的同時還能吃！真是不能太棒了~~”...

不像。西梅吃起來是比較甜的，因為它糖分比較高，但也是會有點澀，而李子大部分吃起來都是酸的，也會帶點澀，但要是熟透就不會酸，反而會變得很甜，所以西梅和李子的口感吃起來是不像的，李子和西梅的外形也有所差異，西梅是橢圓，李子是...

“其實這次做這個，是受到了‘雙皮奶’的啟發。  我其實一直想嘗試做雙皮奶，不過一直都不明白，為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來，多折騰那一次有什麼意義呢？兩層奶皮，吃的時候能看的出來？還是説多折騰了一次，口感就不一樣了？等等...

“2009年初開始接觸烘焙，這一晃也快3年了，做過的糕點不少，但是滿意的不多，説實話這功夫也沒少下，光是書就買了不下十幾本，有些書裏的糕點看着確實誘人，可是做出來往往不是那麼回事，尤其是一些國外書籍被翻譯成中文以後，一些原...

“蓮藕的營養價值很高，不但富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，無論營養價值還是藥療作用，都很好。除含澱粉、葡萄糖、蛋...

“早餐，下午茶點心必不可少，反正晚上不吃就行，早上，下午怎麼吃也不會胖到哪裏去，一道清淡的的甜心，蛋糕！”食材明細主料雞蛋（五個）玉米澱粉（15克）麪粉（60克）胡蘿蔔糊（50克）玉米油（30克）白糖（30克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...

“大地回暖，陽光正好，一起來做美食把！材料簡單、口感Q彈、香滑細膩的抹茶奶凍。清香茶味甜甜奶香，作為飯後甜點，非常不錯喲。”食材明細主料牛奶（250克）淡奶油（100克）白砂糖（25克）吉利片（10克）輔料抹茶粉（4克）可可粉（7克）甜味（口味）煮（工...

“6寸方模的量，這款為抹茶口味，想做原味不放抹茶粉即可，也可換成可可粉咖啡粉。注意點都寫在這裏，以及下面的步驟請仔細看完再動手。風靡歐美的魔法蛋糕。最底層，細膩冰爽的布丁層。第二層，有如蛋撻般滑嫩濃郁。最頂層，似海...

“陽光燦爛的下午，喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇，啊~好開心！製作簡單，只要材料齊全；我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇，簡單，方便，好吃，來吧~”食材明細主料馬斯卡彭（300g）奶油（300g）手指餅（適量）可可粉（適量）輔料咖啡（適量）朗姆酒（2tbsp湯匙）...

“本來想包個菠蘿粽子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米的，就買了根玉米，突發奇想的，覺得做...

“今天做個抹茶椰蓉奶球，口感豐富、味道獨特的甜點。外層裹滿抹茶椰蓉，結合了抹茶的香濃和椰蓉的香甜，再加上香濃奶球的柔滑口感，適合在下午茶時間享用，味道獨特，讓人難以抗拒。”食材明細主料牛奶（250克）玉米澱粉（25克）奶粉（20...

食材明細主料蝦（1斤）輔料姜（3片）葱（1根）配料鹽（半小勺）生抽（半勺）料酒（1勺）白糖（半勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海油爆蝦的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片，葱白，葱綠。3、用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二...

食材明細主料全麥粉（250克）高筋粉（30克）豆渣（20克）水（150毫升）乾酵母（3/2小勺）糖（12克）油（12克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、稱量麪糰材料。2、將所有粉類倒在一起，加水加油和成麪糰。3、和好的麪糰...

“説起這個油條，真是無意中的產物，因為做南瓜麪包的時候面和多了，所以取出了一部分做了這個油條，沒想到這個油條的口感真的是兼具了麪包和蛋糕的口感，是那麼的與眾不同呢因為高筋麪粉不夠了，所以我加入了一部分低筋麪粉”食...

“川粉正是因為軟糯入味的口感，成為了火鍋必涮的食材之一。涼拌的味道也絲毫不差哦！就這個料汁無論拌什麼都特別的好吃，分分鐘都能吃上一盤。今天就給大家分享這道美味的麻汁川粉的做法，趕緊來學習吧。”食材明細主料寬粉...

“醋泡海蜇頭，傳統名菜，屬魯菜系，特製醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上來時有一股奇異香味撲鼻，咬下第一口，脆生生的，卻很厚實，一番享受後細嚼嚥下，一定忍不住夾第二塊，回味那淡淡的海洋氣息，好吃得沒話説。”食材明細主料海蜇頭（200克）醋（3...

“今天做一款抹茶馬拉糕，這款糕點以抹茶的獨特風味為基調，將綿密口感和豐富抹茶香氣融合得相得益彰。整體的質地Q彈，入口綿密的糕體在舌尖輕輕融化，讓你有觸感和味蕾的雙重口感，深邃的抹茶香氣在口中漫延，宛如雲朵般的細膩...

“酸奶火爆，菠蘿出場，濱紛出發，夏天剛好合適！”食材明細主料菠蘿果肉（100g）菠蘿果粒（20g）酸奶（100g）冰塊（200g）輔料直飲水（50ml）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霸氣菠蘿酸奶的做法步驟1、在冰沙機中放入冰塊。2、把切好的小塊...

食材明細主料低粉（80g）雞蛋（2個）輔料奶粉（10g）糖（30g）蜂蜜（20g）葵花籽油（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋糖蜂蜜打入容器3、打到發白慕斯狀4、分2次篩入麪粉5、上下拌勻6、加...

“視頻鏈接地址：_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃貢椒（兩勺）韭菜花（適量）蒜瓣（適量）肥肉（適量）輔料豬肝（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃貢椒...

“第一次知道厚燒蛋的做法是看過深夜食堂之後，可惜的是這個厚燒蛋是甜口的，雖然看着好像很好吃的樣子，但是身為一個那麼喜歡甜品的南方人的我實在是沒有辦法接受甜口的雞蛋，而且厚燒蛋也真不是隨便一個沒有進過廚房的人就...

“魚是我們平時生活中很常吃的一類食物，它營養豐富，是很好的蛋白質來源，含量通常為15-25%，易於消化吸收，其營養價值與畜肉、禽肉相似。魚類脂肪含量低，一般為1-3%，多由不飽和脂肪酸組成，佔80%，熔點低，消化吸收率達95%。此外，魚類...

“今天做了一款可可蛋糕卷，除了光面有些失敗，但是巧克力奶油是真好吃，絕對瑕不掩瑜。濃郁巧克力奶油、鬆軟的蛋糕、產生了豐富的層次感。配上一杯咖啡，來一塊可可蛋糕卷、就可以開始享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主...

餐飲提問：給一些有名的奶茶加盟店，要專業的產品口感好的！甦醒的夏天回答：你是要開奶茶店嗎？向你推薦兩個上市公司的品牌【茶物語奶茶】【加茶站】。建議可以去嚐嚐，口感確實不錯哦。朱朱866回答：街客避風塘suer99回答：避風塘...

“胡蘿蔔生吃雖然不能更好地吸收胡蘿蔔素，但是水溶性維生素和其他礦物質不被破壞，更好地吸收，可是生吃胡蘿蔔很多朋友估計一想到就覺得難以下嚥吧，那就來仔細看看我今天要推薦的這款胡蘿蔔蘋果汁吧，絕對讓您喝了還想喝.......