準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 番茄 :1個 雞蛋 :2個 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.準備好雞蛋和番茄 2.番茄洗淨,切成片。 3.鍋中加油,番茄在油中煸炒一下。 4.鍋中加入水,至水煮開後,再小火滾2分鐘 5.倒入蛋液,稍微攪拌一下,即可關火。 6.灑入少許鹽調味。烹飪技巧番茄用油煸炒一下,湯色面更好,更入味。