洋白菜炒饅頭是白菜,饅頭,西紅柿做成的一款美食,是大家比較愛吃的一款美食,所以是非常好吃的美食,白菜含有豐富的維生素,饅頭的口感比較好,西紅柿的營養價值比較高,所以幾者結合是非常不錯的選擇,喜歡吃的人可以多吃,對身體比較好
主料
洋白菜 :200饅頭 :1個
西紅柿 :1個
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
蒜瓣 :2個
具體步驟
1.準備原料
2.將西紅柿切好後與蒜瓣一起放入盤中,洋白菜放入筐中,方便取時容易拿取
3.饅頭切成小塊,放在旁邊備用
4.鍋中放入少許油
5.待油温燒熱後放入西紅柿,蒜瓣
6.放入洋白菜,翻炒
7.加入少許醬油後繼續翻炒
8.由於擔心放入饅頭後再加鹽會不均勻,所以我一般在此時加入少許鹽
9.放入饅頭,翻炒
10.繼續翻炒,待饅頭沾滿湯汁後起鍋,裝盤即可
1.因為加入饅頭後再加鹽會不均勻,所以可以先加入少許鹽2.加入饅頭後會特別容易糊,所以要快火翻炒