相關饅頭的餐飲知識

“麪包機做饅頭超級簡單，超級實用的方子。説明書太簡單，我來幫你！”食材明細主料饅頭自發粉（200g）輔料水（100g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、材料，饅頭自發粉200g。清水100g。粉和水的比例始終是2:1。1....

“這是我第一次親手做饅頭，加了香草粉和胡蘿蔔汁下去，感覺別有一番風味，好濃的香草味，甜甜的很好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料香草粉（適量）酵母粉（2勺）配料胡蘿蔔汁（一碗）糖（適量）水（適量）香草（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草...

“居家過日子，難免有剩飯剩菜。剩饅頭LG都喜歡蒸熱了再吃。想着，就把饅頭當做吐司用，做一款簡易的披薩，豈不更美味？用剩饅頭做披薩，省時、簡便、營養搭配合理。配上一杯豆漿或者奶茶之類，也不失為一份完美的早餐！”食材明細主...

食材明細主料幹饅頭（1個）輔料牛奶（1盒）配料白糖（200克）黑芝麻（適量）奶香（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）琉璃饃的做法步驟1、準備好所需食材。2、把饅頭切塊泡入牛奶中片刻。3、放入煎鍋煎至兩面金黃。4、裝入盤中備用。5、鍋...

“昨天買了2個饅頭沒有吃，今天放些香菇，加上一個雞蛋炒了炒，當早飯吃了--”食材明細主料香菇（100克）饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞蛋炒饅頭的做法步驟1、準備...

“看到了hiyoungmoon大哥哥的黃玫瑰饅頭，按耐不住了，所以週末自己也試了試，效果還算湊合吧。我比較笨笨~望大家不要罵我哦~”食材明細主料麪粉（300g）輔料南瓜蓉（170g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃玫瑰饅頭...

“一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事，之前一直迷戀烘焙，對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光，更堅定了我要自己做的決心，可以做了N次都是失敗。當滿懷信息揭開鍋蓋的瞬間，傻眼了，饅頭一點不是我...

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）原味（口...

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“一直喜歡下廚，不管做的是否美味，喜歡看老公狼吞虎嚥寶寶出生後一片兵荒馬亂，吃飯一度變得成了一場戰鬥，失去了它的美好的一面總算偷得半日閒，來享受下生活婆婆是典型的膠東女人，從我嫁進婆家就沒再吃過外面賣的饅頭，自己做...

食材明細主料南瓜（一小塊）輔料麪粉（2碗）酵母（1/2湯匙）配料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭也開花的做法步驟1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟備用。2、把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥，白糖留下1/5湯匙，其餘倒進南瓜泥拌勻。...

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（150克）豆漿（250克）輔料酵母（5克）葡萄乾（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麪粉中和成麪糰，餳10分鐘。4、放到面板...

食材明細主料麪粉（適量）固元膏粉（適量）輔料酵母（適量）配料鹽（適量）糖（適量）玉米油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）固元饅頭的做法步驟1、將所有原料混合在一起，拌勻。2、加入適量的清水揉成光滑的麪糰。3、放温軟處蓋保鮮...

“這次是老媽親自出手弄滴饅頭，家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（250克）輔料泡打粉（1包）配料紅糖（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖：500克麪粉。...

“嗯，家裏剩下了一個饅頭，做一頓讓自己一整天都精力充沛的早餐吧!”食材明細主料饅頭（1個）輔料涼開水（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐煎饅頭的做法步驟1、刀子沾涼開水，將饅頭切片2、在碗中加入涼開水和饅頭拌好...

“這次玩的還是金銀兩色，金色用南瓜泥來和，白色麪糰中添加了牛奶，兩色麪糰都稍稍添加了一點蜂蜜，絕對的香甜鬆軟。”食材明細主料發酵麪糰（適量）發酵南瓜麪糰（適量）輔料蜂蜜（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金銀花...

“做這個饅頭是看了老楊的方子，覺得很好也就做了。本來是週六做的，結果饃還在鍋裏，家裏打電話有急事就趕了回去，我是站在鍋旁邊數着時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了，饃在案板上放了一天一夜，等我回來饃皮變硬了，饃也...

“這是跟媽媽學習的，饅頭蒸出來特別香甜，很少吃麪食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麪粉（三分之二盆）輔料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、準備材料：麪粉...

“自打愛上美食開始博客，上街購物的時間大大地減少了，繁忙的生活增加了不少樂趣與欣喜。今天的母親節有別於往年，沒有給媽媽買禮物，用一個下午的時間動手做了這款養生的饅頭――枸杞玫瑰。送任何東西給媽媽，她都很開心很滿...

“做麪食之類的，我總是學不精，饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以説沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間，還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不...

“我第一次學做饅頭，是因為有朋友在做，我説我不知道粉水和酵母的比例，怕做不好，她就説很簡單的，拿出一隻日常用的飯碗，説這樣平的二碗麪粉，加一碗水，至於酵母，多點發的快點，少點發的慢點，把酵母倒入水中，以輔滿這個水面就行了。就...

食材明細主料普通麪粉（1000克）輔料水（500克）安琪酵母（8克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）配料糖（12克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中，攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中，在麪粉中...

“很嬌豔”食材明細主料南瓜泥（500克）麪粉（500克）輔料酵母（5克）水（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃玫瑰饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮，切成小塊蒸熟製成泥，放入麪粉、酵母和成麪糰。餳30分鐘。搓成長條，切成均勻大小的...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）豬肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花心饅頭的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰2、放到温暖處醒發2倍大3、用肉餡包住鵪...

食材明細主料剩饅頭（2個）輔料花菜（少許）青紅椒（少許）胡蘿蔔（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬炒饅頭丁的做法步驟1、所有食材。2、蔬菜洗淨切成丁，饅頭也切成丁備用。3、將蔬菜焯水：鍋里加...