準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 洋葱 :半個 雞蛋 :兩個g 輔料味精 :適量g温水 :小半杯g料酒 :適量g鹽 :適量g 具體步驟 1.洋葱剝皮 雞蛋備用 2.洋葱切絲 雞蛋打散 加入一點料酒 鹽 和一小杯温水攪打均勻 3.鍋中熱油 倒入雞蛋打散 待雞蛋凝固取出備用 4.放入洋葱翻炒出香味 5.把雞蛋倒入 放少許鹽 味精 即可出鍋