準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料黑頭魚 :500 北豆腐 :250 輔料鹽 :適量 香菜 :適量 牛奶 :10 胡椒粉 :適量 醋 :適量 料酒 :適量葱姜 :適量 具體步驟1. 兩處理好魚雙面煎一下,加葱姜,加醋,加料酒,燉一小時,加奶,加鹽2. 出鍋加香菜,胡椒粉,香油