準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 油菜 ：適量 豬肉 ：適量 輔料鹽 ：適量 具體步驟1. 油菜洗淨，瀝乾水，鍋內加少許油，下油菜，炒至全軟塌，可加一點點鹽，出鍋裝盤。2. 鍋內重新加一點油，放入切好的蒜末，肉末或肉絲，加鹽，醬油，可放點水燒開，加點澱粉汁勾芡，關火，將炒好的肉末或肉絲均勻的放在炒好的油菜上！
