準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 千張 :300 輔料鹽 :適量 芝麻油 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.將千張沖洗一下捲起來,切成細絲後抖散,在加了1茶匙鹽的沸水中焯水2分鐘後. 2.青椒切絲 3.青椒絲放入開水鍋三分鐘 4.撈出攥幹水分 衝冷水 5.倒入生抽 6.放入醋 7.撒入食鹽 8.淋上香油 9.拌勻即可