相关酸辣笋尖粉怎么做的餐饮知识

食材明细主料腌笋（1碗）米粉（1把）酸辣豆角（半碗）生菜（2片）花生米（1把）辅料香菜末（少许）调料蒜末（半碗）指天椒酱（1勺）酱油（适量）老抽（少许）盐（2g）鸡精（2g）水（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣笋尖粉的做法步骤1、腌好的酸笋取出，酸笋的腌...

食材明细主料熟猪肝（适量）辅料香菜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）油泼辣子（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣肝尖的做法步骤1、准备好主辅料2、猪肝切成片3、葱切圈，香菜切小段撒上盐拌匀腌...

食材明细主料笋尖（适量）辅料酸菜（适量）辣椒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉，加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡...

食材明细主料青笋（一根）胡萝卜（一个）白葱芽（一根）米椒（适量）泡椒（一中袋）辅料盐（1茶匙）白糖（3茶匙）味精（1/3茶匙）白醋（1汤勺）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣青笋的做法步骤1、白葱，青笋，胡萝卜去皮，洗好所有的食材备用！2、米椒，青笋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟三毛曾在文章中把米线比作雨，把这种食物介绍得又是俏皮又是神奇。既然是雨那就一定少不了雨后春笋，如此看来酸辣笋尖米线倒是一道十分有意境的食物了。...

“#家常菜#，普普通通的食材，做出的都是家里的味道。”食材明细主料笋瓜（300克）青椒（一个）葱（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣笋瓜的做法步骤1、笋瓜去皮、去瓤、切片。2、辣...

食材明细主料雷笋（535克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅...

食材明细主料红薯粉（200g）辅料山药（50g）西红柿（1个）胡萝卜（半个）洋葱（四分之一个）小白菜（六颗）豆瓣酱（两勺）陈醋（一勺）酸辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。2、锅里油热，放入洋葱、胡...

“酸辣粉是西南等地的汉族传统特色小吃。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。以往我做酸辣粉也是按照传统的...

““酸辣美食”简单美味，酸辣爽口。”食材明细主料莴笋（一个）辅料熟花生米（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）辣椒面（适量）调料盐（适量）醋（适量）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮，洗净。2、切小细条...

“酸辣粉起源于四川[1]，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源...

“酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉主要以红薯粉为主，系纯天然绿色食品，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣笋尖米线是一道非常爽口的主食来的，酸辣笋尖米线的主要食材当然就是酸辣笋尖还有米线了，相信喜欢吃辣的小伙伴们课不要错过了，不喜欢吃辣的小伙伴可...

食材明细主料粉条（1把）辅料辣椒粉（适量）花椒粒（适量）麻油（适量）生抽（适量）水（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜末（适量）高汤（适量）花椒粉（适量）白胡椒粉（适量）醋（适量）油辣子（适量）青菜（适量）榨菜（适量）花生（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸...

“最喜欢的小吃就是酸辣粉了，就试着自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）辅料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣酱（6g）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣粉的做法步骤1、红薯...

食材明细主料海笋（四两）香芹（一斤）胡萝卜（一个）泡椒（一袋）姜（一块）鲜米椒（一两）香叶（三片）辅料盐（适量）香醋（两汤勺）味极鲜（一汤勺）辣鲜露（一小勺）鸡精（适量）白糖（两把ml）花椒（5克）味精（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣海笋的做法步骤1...

““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。酸...

“菜谱写的稍迟了点，春笋有些过头了，但是还是要写下来做个记号，下次做就不会忘记了，主要是这个笋我家那位特别爱吃，酸辣脆爽，特别是冷藏过后更是爽口解腻，确实挺好吃，配料中的材料其实可以根据自已的口味稍作调整，灵活运用。笋...

食材明细主料竹笋（一根）辅料水（500ml）大蒜（半个）酱油（1勺）指天椒酱（1勺）盐（半勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了，我在网上买的广西笋。巨大一个，一个有5斤。2、笋去皮切片或切丝直接用冷水或...

“我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直...

食材明细主料藕尖（1把）调料生姜（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）泡椒（适量）盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟（是为了防止变黑），再放入锅中煮两分钟捞出过...

食材明细主料酸笋（适量）土豆粉（1袋）辅料冬笋（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋土豆粉的做法步骤1、酸笋料和土豆粉准备。2、冬笋切片放入锅中煮开去除草酸，切丝。3、锅中放水烧开，放入土豆粉煮五分钟。4、碗中放入...

说起米粉，几乎没有哪个不知道，不管是公司还是家庭，每家每户楼下都有几家米粉店。中国是一个人口大国，在中国以米粉为主食，是千百年来传下来的传统。但是在中国，面食也是众多人的喜爱，更何况面食种类繁多。在当今社会，面食已逐...

食材明细主料笋尖（4根）酸菜（1包）辅料白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎，待用。4、将酸菜拆开包装取出，放在案板上切碎，待...

“感谢大自然的馈赠，品尝到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖（若干条）辅料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖，今天终于出手，有点小贵，但值...