食材明细主料笋尖 (4根)酸菜 (1包)辅料白糖 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。4、将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着,合入酸菜翻炒翻炒,加点白糖、味精。7、炒匀,即可。