食材明细主料咸菜 (180克)笋尖 (2根)白虾米 (280克)调料料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)咸菜笋尖炒白虾米的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、笋尖、白虾米(已清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎,笋尖也切碎。3、起锅倒油烧热,下入白虾米,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的咸菜和笋尖翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、调味炒匀即成。