食材明细主料莴笋 (适量)虾仁 (适量)调料蒜末 (适量)油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋炒虾仁的做法步骤1、莴笋切片焯水10秒捞出。2、虾仁焯熟。3、少油,放蒜末,莴笋,虾仁,炒匀。4、加少许盐和蚝油炒匀即可。