食材明细主料鸡蛋 (6个)辅料芝麻 (适量)配料色拉油 (适量)孜盐 (适量)精盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣煎蛋丁的做法步骤1、将鸡蛋煮熟,去皮,装盘待用。2、将鸡蛋切成小丁,热锅放油,将鸡蛋丁放入锅中。3、将鸡蛋丁煎至金黄色。4、放入辣椒油翻炒。5、加入精盐,孜盐,芝麻,味精搅拌均匀。6、出锅装盘即可。